そうだ 信州へ行こう

信濃の観光地を遊びながら紹介しています

そば

今年の灯明まつりは寒かった! 寒さに負けず灯明まつりに行こう。

善光寺の灯明祭りに今年(2017年)も行ってきました。 今年の開催は2017年2月11日から19日まででした。 私が行ったのは19日です。北風が強く寒い日でした! 最終的には帰りの駐車場当たりで雪が吹雪いてきた来たりして体が冷え切ってしまいました。 でもそん…

門前蕎麦の食べ歩き 善光寺の灯明まつりでそばくいねぇ

長野灯明まつりの行われるこの時期に門前町の蕎麦屋12店が行うイベントが「門前そば屋のそばくいねぇ」です。そば好きにはうれしいイベントですね、どんなイベントなのかしっかり調べていきましょう。 開催期間:2016年2月6日(土)~14日(日) 主催:長野市…

戸隠のおいしいおそば屋さんを調べてみました

秋の新蕎麦が出始めました、先日も記事にしたのですが戸隠で新そば祭りが行われています。 戸隠にはお蕎麦屋さんがたくさんあります、戸隠でお蕎麦屋さんをやっている店に美味しくない店はありません。 全国でも有名な戸隠はそれほどそばの質が高いのです。 …

戸隠そばの食べ比べができるよ そうだ新そば祭りに行こう!

もう11月になってしまいました、今年もあと2ヶ月ですね。私はこの時期が信州に住んでいてよかったと思える一番の時期なんです。収穫の秋、紅葉の秋、味覚の秋と様々な場所でイベントがたくさん行われています。なかでも新そばがふるまわれるこの時期は指折り…

須坂市の小妻屋本店新蕎麦祭りに行ってきました

毎年10月後半になると楽しみなのが新蕎麦祭りです今週、新聞の折り込みチラシに須坂市で開かれる小妻屋さんの新蕎麦祭りが入っていましたのでさっそく行ってきました。 // 開催日 10月24日、25日時間 10:00~15:00場所 北信自動車学校のそばです 11:00頃刑務…

善光寺周辺のおいしいそば 其の2

ついにゴールデンウィークも本番ですね。今日は善光寺周辺のおすすめそば屋さんの第2弾です。(第1弾) 県外から来られる方は長野県のそば、いわゆる信州そばにてついてどのような感想を持っているのかと思い口コミ情報を見てました。すると結構多いのがそ…

善光寺周辺のおいしいそば 其の1

長野県で食されるそばを信州そばといい全国のご当地そばのルーツとも言われています。昔から良質のそば粉が取れることからそば打ちも盛んに行われ、県内のそば屋は5000軒を超えています。この数は全国1位。それほどそばの人気とそば打ちの技術が高い長野では…